خبرایران : محصولات ارگانیک را از ترشیجات ندا به مدیریت سرکار خانم «فرنگیس صادقی» واقع در استان هرمزگان، شهر بندرعباس جستجو نمایید.
به گزارش خبرایران، بیشترین سطح زیر کشت انبه در ایران به استان هرمزگان اختصاص دارد. در استان هرمزگان سالیانه ۲۲ هزار تن و در سیستان و بلوچستان ۱۴ هزار تن انبه تولید میشود انبه در ایران در سواحل دریای عمان شامل مناطق راسک، سرباز، قصرقند، نیک شهر، دشتیاری و چابهار، زرآباد در سیستان و بلوچستان، در استان هرمزگان شهرهای میناب، رودان، بندرعباس و جاسک همچنین در استان بوشهر میتوان شهرهای گناوه، ریگ، بوشهر، بوالخیر، عامری و بندر دیر کشت شده است. قدمت کشت این درخت در استان هرمزگان بین ۵۰۰ تا ۷۰۰ سال میرسد که این درختان در باغهای شهرستان میناب یافت میشوند. انبه همچنین در استان کرمان در شهرستانهای جیرفت و کهنوج کشت گردیده است. در گویش محلی استان هرمزگان به انبه، انبا میگویند.
ترشی انبه یکی از محبوبترین ترشیها در فرهنگ غذایی ایران است که به واسطه طعم منحصربهفرد خود جایگاه ویژهای در سفرههای ایرانی دارد. تاریخچه این ترشی به جنوب ایران، بهویژه استانهایی نظیر هرمزگان، سیستان و بلوچستان، و بوشهر بازمیگردد که در آنها انبه به عنوان یک میوه گرمسیری بهوفور کشت میشود. ارتباطات تجاری و فرهنگی ایران با کشورهای جنوب آسیا، بهویژه هند و پاکستان، نقش مهمی در معرفی و گسترش ترشی انبه در ایران داشته است.
یکی از مراکز مهم در زمینه ترشیجات انبه واقع در استان هرمزگان ترشیجات ندا است که با مدیریت سرکار خانم فرنگیس صادقی توانسته است به عنوان یکی از واحدهای نمونه تولیدی در این زمینه ایفای نقش نماید.
ترشیجات ندا با 20 سال سابقه در زمینه تولید انواع ترشیجات انبه، سسهای انبه، سس لیمو، سس فلفل، وانواع تنقلات انبه ای مانند چیپس انبه که در طعم های سرکه نمکی و نمکی تولید شده است.
ترشیجات ندا با استفاده از مزارع انبه و محصولات ارگانیک در زمینه تولید انواع ترشیجات فعالیت می کند.
اطلاعات تماس:
آدرس مرکزی: استان هرمزگان، شهرستان رودان، روستا برنطین
شعبه ۱: بندرعباس، پاساژ سیتی سنتر، طبقه دوم، پلاک F۲_۱۱۸، جنب آسانسور شیشه ای
آدرس اینستاگرام:
torshi_bandarineda