خبرایران : مدیریت بستنی حاج بابا گفت: بستنی حاج بابا نخستین بستنی ساز بجنورد با قدمت بیش از 70 سال است و از ثعلب کمتری برای بستنی به دلیل اهمیت به سلامتی مردم استفاده می کند.
علیرضا نوریان مدیریت بستنی حاج بابا درگفتگوبا خبرنگارخبرایران اظهارداشت: بستنی حاج بابا از زمان پدربزرگ بنده به عنوان اولین بستنی سازی و بستنی فروشی شهر بجنورد مشغول به فعالیت بوده که این برند ترکیبی از سنت و مدرنیته می‌باشد.
وی تصریح کرد : درزمان گذشته بدلیل نبود امکاناتی همچون یخچال و فریزر از تکنیک قالب بشکه بهره گرفته می‌شد که در شیراز نیز به قوطی چوتی معروف می‌باشد و کماکان برای تولید فالوده استفاده می‌شود.
نوریان افزود : همچنین، در کنار بستنی، فالوده، ساریکلا، انواع شیک و آبمیوه سرو می‌شود.
وی ادامه داد : نخستین بستنی ساز بجنورد با قدمت بیش از 70 سال هستیم و از ثعلب کمتری برای بستنی به دلیل اهمیت به سلامتی مردم استفاده می کنیم فورمول محرمانه ای برای بستنی داریم ، همچنین انواع آب میوه های طبیعی داریم واز ساعت 9 صبح تا 1 بامداد در خدمت مشتریان ومسافران عزیزاط سراسر ایران هستیم.
آدرس: بجنورد، بلوار استقلال، نبش آزادی 19
تلفن :
09155077405
