امروز: چهارشنبه ۲۹ فروردین ۱۴۰۳ [2024/04/17]
ما را در فیسبوک دنبال کنید ما را در توییتر دنبال کنید ما را در گوگل پلاس دنبال کنید خروجی RSS جستجوی پیشرفته سایت پیوندهای سایت
کد خبر: 26800 تاریخ انتشار: سه شنبه ۲۸ آذر ۱۳۹۶ ساعت ۱۲:۱۱:۱۰ بعد از ظهر نسخه چاپی

انتشار ويژه‌نامه‌ يلداي مجله‌ی داستان همشهري ويژه‌ غذا

خبرایران: ويژه‌نامه‌ يلداي مجله‌ی داستان همشهري ويژه‌ی غذا منتشر شد.
انتشار ويژه‌نامه‌ يلداي مجله‌ی داستان همشهري ويژه‌ غذا

به گزارش خبرایران، در ادامه‌ پرونده‌هاي موضوعي ماهنامه‌ي داستان، شمارهي دی‌ماه اين مجله با موضوع آشپزي و غذا فراهم آمده است. در بخش «درباره زندگي» علي خدايي، جواد رسولی، ليلا نصيری‌ها، عالیه عطایی و... هركدام از غذا وآشپزي بسته به جغرافیایی که تجربه کرده‌اند نوشته‌اند. از مطالب خواندني اين بخش روايت علا پيشرو، آشپز بين‌المللی، است که با یادآوری یکی از خاطرات پخت‌وپزش در سوئیس، از تاثير مكتب آشپزی ايرانی مي‌گويد. در بخش «داستان» نيز اصغر عبداللهي، آرش صادق‌بيگي، رابرت لنون و لارا واپنيار از جمله نويسندگاني هستند كه اين موضوع را زمينه‌ي داستان‌هايشان قرار داده‌اند. روايت‌هاي داستاني اين شماره نيز با دو مطلب از قرن گذشته، نگاهي درگذر و اجمالي به آشپزي ایرانی دارد.

مطالب بخش روایتهای مستند هم حال و هوای غذا و باهم‌نشینی دارند. «از اين سر تا اون سر» روایت‌های خوانندگان ازناهار روز جمعه است و «منوباز» ‌‌‌‌خاطرات پنجاه‌سال كار يک پيشخدمت در یکی از قدیمی‌ترین رستوران‌های تهران.

داستان‌ها و روایت‌هایی از كامبيز درم‌بخش، واحد خاكدان، اسدالله امرايي، فيروزه گلسرخي، سلمان باهنر، مريم منوچهري، علی غبیشاوی، محمدرضا زماني، نائويا شيگا، جوليا چايلد، آدام گاپنيك، تام جوناد، ونسا گبي، ديويد فاستر والاس و... از دیگر مطالب این شماره است. هشتادمين شماره‌يماهنامه‌ی داستان همشهری در 278 صفحه باقیمت8000تومان از اواخر آذرماه درروزنامه‌فروشی‌ها وکتابفروشی‌های معتبرسراسرکشوردردسترس مخاطبان است.

 

 

 

 

مطالب پربیننده
آخرین اخبار
© استفاده از مطالب تنها با ذکر منبع (خبرایران) مجاز می باشد.
طراحی، تولید و اجرا: دلتاوب